Legume la grătar

30 aprilie 2015   Gătește sănătos

Lângă carnea care sfârâie pe grătar ar merge şi nişte legume. Tot pe grătar, de ce nu? Iată ideea noastră: Ingrediente

1 ceapă roşie

3 roşii

2 ardei graşi roşii

1 dovlecel

1 vânătă

sare

piper

ulei

3 căţei usturoi zdrobiţi

Mod de preparare

Tai ceapa în patru, iar ardeii roşii fâşii mai groase. Vânăta o cureţi din loc în loc (să arate ca o zebră), o tai felii rotunde pe care le dai cu sare şi le laşi 30 de minute să se scurgă şi să iasă amăreala din ele. Tai roşiile în patru, iar dovlecelul rondele. Încingi grătarul, frigi legumele date cu sare şi piper, apoi le pui pe un platou şi le stropeşti cu ulei amestecat cu usturoi.

sursa foto: pixabay

Mai multe
Nutriționiștii avertizează, după decesul lui Mihai Leu. Cum prevenim cancerul de colon, care sunt alimentele-otravă? Trucul lui Dorel Vișan: „Bei cana asta, pe parcursul zilei, puțin câte puțin”
O recunoști? Pe vremea lui Ceaușescu a fost una dintre frumusețile „Epocii de Aur”. A ales calea credinței și s-a călugărit
Anamaria Prodan a organizat o petrecere de pomină pentru Ronald Gavril! Nu au lipsit lăutarii și plimbările cu barca pe lacul Snagov: „Facem cea mai bună echipă”