Mere fripte

Merele sunt fructele care pot fi folosite în nenumărate feluri în prăjituri. Iată cum se prepară merele prăjite.

Ai nevoie de

125 g făină

1 lingură praf de copt

1 praf de sare

125 ml lapte

2 ouă

4 mere

zeama de la 1 lămâie

zahăr, după gust

scorţişoară

50 g unt

Cum se prepară

Amestecă făina cu praful de copt şi 1 praf de sare. Adaugă ouăle şi laptele şi amestecă. Curăţă merele, îndepărtează cotorul şi cutia de seminţe şi taie-le felii. Stropeşte-le cu zeamă de lămâie. Combină zahăr şi scorţişoară. Încinge ulei în tigaie. Pune merele în aluat, după care prăjeşte-le 2-3 minute pe ambele părţi. Pune-le pe şervete absorbante, după care trece-le prin zahăr şi scorţişoară.

Sursa foto maraswunderland.de