Negresă însiropată
4 martie 2015
Gătește sănătos
Negresa este o prăjitură care place tuturor, iar dacă este însiropată se va transforma într-un adevărat deliciu.
Ai nevoie de
4 ouă
150 g zahăr
20 ml apă
30 ml ulei
6 linguri făină
3 linguri cacao
1 praf de copt
Pentru sos
140 ml lapte
5 linguri zahăr
2 linguri cacao
100 g unt
Separăm albuşurile de gălbenuşuri. Mixăm albuşurile spumă cu apa, spre final adăugăm zahărul.
