Omletă la cuptor cu roșii și ierburi

Încearcă omleta la cuptor cu roșii și ierburi pentru un gust rafinat dat de o masă sănătoasă şi săţioasă.

Ingrediente

6 ouă

6 roșii cherry

2 linguri ierburi proaspete tocate

1/4 ceașcă lapte degresat

sare și piper

ceapă verde

ulei de măsline, pentru uns vasul

Mod de preparare

Preîncălzești cuptorul și ungi formele cu puțin ulei de măsline. Așezi roșiile cherry tăiate pe fundul tăvii.

Spargi ouăle și le bați bine, torni laptele degresat și amesteci, apoi adaugi ierburile tocate și condimentezi cu sare și piper. Torni amestecul de ou peste roșiile din tavă, asigurându-te că roșiile sunt acoperite uniform.

Dai tava la cuptor pentru 15-20 de minute sau până când începe să se rumenească ușor. Scoți omleta din cuptor și o lași să se odihnească câteva minute înainte de a o porționa.