Pao de deus
25 iunie 2015
Gătește sănătos
Tocmai din însorita Lisabona vine una dintre cele mai bune specialităţi de pâine, pao de deus.
De ce ai nevoie pentru pao de deus
450 g pâine
2 ouă
80 g zahăr
50 g unt
125 ml lapte
coaja de lămâie
1 praf de sare
20 g drojdie proaspătă
1 lingură nucă de cocos
Ingrediente pentru uns pe deasupra
1 ou
100 g nucă de cocos
1 lingură zahăr
Întâi facem maiaua: dizolvăm drojdia proaspătă în 3 linguri de lapte călduţ, plus o linguriţă de zahăr. Lăsăm 15 minute, până când îşi sporeşte considerabil volumul.
