Plăcintă cu brânză şi afine
9 septembrie 2014
Gătește sănătos
Ce ai spune dacă ai înlocui celebrele stafide din plăcintă cu aromatele afine? Placinta cu branza si afine va ieşi o delicatesă căreia nu-i va rezista niciun pofticios.
Ai nevoie de
Pentru aluatul de placinta
50 gr unt
50 ml ulei
100 ml apă
350 gr făină
1 plic praf de copt
1 praf de sare
Pentru umplutura placintei cu branza si afine
1 kg de brânză dulce şi sărată
3 ouă
4 linguri zahăr
100 gr afine
4 linguri pesmet
Amestecăm într-un bol ingredientele pentru cocă (untul îl topim). Frământăm până obţinem aluatul dorit (nu trebuie să fie foarte rigid).
Află de AICI cum se prepară plăcinta cu branza si afine.
Află de AICI cum se prepară plăcinta cu branza si afine.
Placinta cu branza de vaci si mere