Salată cu pui

Uşoară şi gustoasă, cam aşa s-ar putea caracteriza reţeta de salată cu pui. Încearcă!

Ingrediente

1 salată verde, mare, ruptă frunze de mentă

200 g piept de pui, gătit și mărunțit

2 roșii medii, tăiate felii piper, după gust

1 lingură ulei de măsline

1 morcov mic

1 lingură nuci sau alune mărunțite

1 lingură zeamă de lămâie

sare

Mod de preparare

Pregătești baza salatei: pui salata verde într-un bol încăpător. Adaugi feliile de roșii și morcovul tăiat subțire. Distribui puiul gătit și mărunțit peste legume, adaugi frunzele de mentă proaspătă și presari deasupra nucile sau alunele mărunțite.

Pentru dressing, torni într-un bol mic uleiul de măsline, zeama de lămâie, sare și piper, apoi amesteci. Torni dressingul peste salată și amesteci ușor, cât să nu strivești frunzele.