Salată de conopidă

Nimic mai simplu de pregătit pe o asemenea cîldură când nu ai nevoie să stai prea mult în bucătărie!

Ingrediente

1 conopidă 2 cepe 4 căţei usturoi ulei zeamă de lămâie sare piper pâine prăjită

Mod de preparare

Rupi conopida bucheţele şi le fierbi, le strecori, apoi le laşi să se scurgă şi să se răcească. Tai ceapa fin şi zdrobeşti usturoiul. Mixezi conopida sau o zdrobeşti cu o furculiţă, apoi încorporezi ceapa şi usturoiul. Torni, în fir subţire, după gust, zeamă de lămâie şi ulei, potriveşti gustul de sare şi piper. Serveşti pe felii de pâine prăjită.