Salată de hering

Consumă cât mai mult peşte gras, pentru că el furnizează pielii o protecţie naturală împotriva frigului. Salata de hering este alegerea potrivită!

Ingrediente pentru salată de hering

2 cartofi

1-2 mere

1 lămâie

2 bucăţi hering în ulei

mărar

2 cepe

3 ouă

100 g maioneză

sare

piper

ulei

oţet

Mod de preparare salată de herin

Tai cartofii cuburi şi-i pui la fiert în apă cu sare. Separat, fierbi ouăle, tari. Tai bastonaşe mărul. Cureţi şi mărunţeşti cepele, le freci cu sare şi puţin oţet. O amesteci cu cartofii fierţi, maioneza, apoi pui un vârf de cuţit de piper, torni ulei şi storci zeama de lămâie. Adaugi bucăţile de peşte şi pe cele de măr. Decorezi cu felii de ou şi mărar tăiat. Serveşti rece