Salată de pui cu sos barbeque

O soluţie excelentă de a utiliza carnea de pui pe grătar rămasă de la masă. Se poate servi pe un pat de salată.

Ingrediente:

2 piepturi de pui tăiate bucăţele 4 tulpini de ţelină tocate un ardei gras roşu tocată o jumătate de ceapă roşie tocată o cană de porumb dulce un sfert de cană de sos de barbeque 2 linguri de maioneză

Mod de preparare:

Într-un bol mare se amestecă grătarul de pui, ţelina, ardeiul gras, ceapa şi porumbul. Într-un castron separat, amestecaţi sosul de barbeque şi maioneza. Se toarnă peste amestecul de pui, se amestecă şi se lasă la răcit.

Foto: lilluna.com