Salată mexicană cu ton şi fasole

Fără îndoială, salatele sunt cele mai simple reţete atunci când vine vorba de a profita de o conservă de fasole boale, ce îţi va aduce un aport nutriţional sporit la cină sau ca o gustare târzie, după micul dejun. Iată o reţetă cu ouă fierte şi ton care este pur şi simplu delicioasă!

Ingrediente Salată mexicană cu ton şi fasole

• o conservă de fasole boabe 
• măsline
• 3 ouă fierte, tăiate cubuleţe
• 3 conservă de ton bucăţi, în ulei de măsline
• 1 ceapă roşie, tocata marunt
• un ardei roşu, tocat
• 2 conserve de porumb dulce
• Ulei de masline
• Oţet balsamic
• Sare

Mod de pregătire Salată mexicană cu ton şi fasole

Mai întâi, tăiaţi ingredientele precum ouăle, ceapa, ardeiul şi măslinele în cuburi mici sau medii, după preferinţel. Adăugaţi toate ingredientele într-un bol, adăugaţi uleiul (dacă mai este necesar, pe lângă cel rămas din conserva de ton în ulei de măsline),  sarea şi oţetul după gust. 

Serviţi cu crutoane sau simplă! 

Poftă bună!