Somon cu mango
5 mai 2017
Gătește sănătos
Dacă nu ai încercat niciodată această combinaţie, trebuie să ştii că somonul este delicios atunci când îi adaugi mango, fruct ce provine din Asia de Est.
Ingrediente
1 mango, curăţat şi tăiat cubuleţe
coriandru, după gust
pătrunjel, după gust
800 g somon
zeama de la 1 lămâie
1 lingură ulei
sare
piper
Mod de preparare
Condimentezi somonul cu sare şi piper, după gust. Îl ungi cu ulei, pe ambele părţi şi dai pe grătar, 4-6 minute. Amesteci cubueţele de mango cu pătrunjel şi coriandru tocat, după gust. Serveşti peştele cu amestecul şi zeamă de lămâie.
Sursa: http://rasamalaysia.com