Spaghete cu sos alb

2 octombrie 2014   Gătește sănătos

Spaghete...cu sos alb, cu sos roşu, cu carne sau legume. La îndemâna oricui. Pe placul oricui. Oricând, dar nu oricum.

Ingrediente

400 g spaghete 1/2 cană unt 300 ml smântână dulce 1 cană caşcaval (parmezan) ras sare piper 2 fire ceapă verde

Mod de preparare

Se pun untul şi smântâna la foc mic până se topeşte untul. Se ia vasul de pe foc, se adaugă caşcavalul, sare şi piper, după gust, şi se amestecă energic pentru a se omogeniza sosul.

Pastele se fierb în apă cu sare conform indicaţiilor de pe ambalaj, se scurg bine şi se aşază într-un vas. Se toarnă sosul peste ele şi se presară deasupra ceapă verde tocată mărunt.

sursa foto: Shutterstock

Mai multe
Nutriționiștii avertizează, după decesul lui Mihai Leu. Cum prevenim cancerul de colon, care sunt alimentele-otravă? Trucul lui Dorel Vișan: „Bei cana asta, pe parcursul zilei, puțin câte puțin”
O recunoști? Pe vremea lui Ceaușescu a fost una dintre frumusețile „Epocii de Aur”. A ales calea credinței și s-a călugărit
Ce relație are Florin Busuioc cu cei trei copii ai săi și ce ocupații au. Ce acuzații i-au fost aduse: „Mi-a spus să nu îl mai caut niciodată”