Supă salsa cu fasole neagră

Gata în 20 de minute, această supă este ideală atunci când nu aveţi prea mult timp la dispoziţie.

Ingrediente:

2 căni de fasole neagră o cană şi jumătate de supă de legume o cană de sos de salsa o linguriţă de chimion măcinat 4 linguri de smântână 2 linguri de ceapă verde tocată foarte mărunt

Mod de preparare:

Amestecaţi într-un blender fasolea, supa de legume, sosul de salsa şi chimionul. La final, compoziţia trebuie să fie cremoasă. Încălziţi-o apoi într-o oală, la foc mediu. Aşezaţi supa în castronele, punând câte o linguriţă de smântână şi o linguriţă de ceapă verde deasupra. Opţional se pot adăuga şi tăiţei.

Foto: christines-cuisine.blogspot.com