Unt de mango

O reţetă simplă şi gustoasă. Untul de mango se poate întinde pe pâine sau poate fi folosit ca şi cremă pentru prăjituri.

Ingrediente:

4 mango tocate foarte mărunt

Mod de preparare:

Se pun fructele într-un blender şi se amestecă până obţinem o compoziţie cremoasă. Apoi se pun într-o crăticioară pe foc şi se lasă aproximativ o oră, amestecând frecvent. Se ia de pe foc şi se lasă la frigider să se răcească.

Sursa: wholefoodmarket.com