Varză de Bruxelles coaptă
8 iulie 2025
Gătește sănătos
Varza de Bruxelles coaptă este un preparat simplu sănătos și delicios.
Ingrediente
300 g varză de Bruxelles
1 lingură ulei de măsline
zeama de la ½ lămâie
1 praf de usturoi granulat
fulgi de chili
sare
piper
felii de lămâie
Mod de preparare
Speli varza de Bruxelles, îndepărtezi frunzele exterioare dacă sunt ofilite și le tai jumătăți.
Într-un bol, amesteci varza cu uleiul de măsline, sare, piper și condimentele.
Așezi jumătățile cu partea tăiată în jos, într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coci în cuptor 20-25 de minute, până când se rumenesc ușor și devin crocante pe margini. Stropești cu zeamă de lămâie și servești caldă, cu o felie de lămâie alături.