VIDEO Salată Caprese

Salata Caprese este specifică Italiei. După nume am zice că e un preparat sofisticat, dar nu este. Iată cât de simplu se prepară.

Ingrediente:

2 roşii mari mozzarella frunze de busuioc 1 lingură ulei de măsline sare piper

Mod de preparare:

Se spală şi se taie felii roşiile. Se taie felii de aceeaşi dimensiune cu roşiile şi mozzarella. Pe o farfurie, se suprapun roşiile şi brânza. Peste aceste felii se pun câteva frunze de busuioc şi se stropeşte cu ulei. Se condimentează după gust.

Sursa: taste.com.au