Brioșe cu brânză

Îți plac brioşele sărate? Atunci trebuie neapărat să încerci aceste brioşe cu brânză.

Ingrediente

250 g făină

1 praf de copt

3 ouă

350 g brânză la alegere

100 ml ulei

5 linguri smântână

sare

Mod de preparare

Cerni făina, adaugi praful de copt și sarea. Într-un alt bol, bați ouăle, adaugi brânza, uleiul și smântâna. Amesteci bine până obții o compoziție omogenă. Mixezi amestecul lichid cu ingredientele uscate și amesteci.

Pregătești formele de brioșe și umpli cu aluat aproximativ trei sferturi fiecare formă. Dai tava la cuptor 20-25 de minute sau până când brioșele devin aurii și trec testul scobitorii. Pot fi servite calde, dar și reci.