Cremă de caise cu frişcă

Un desert rapid, dulce şi rafinat. Orice copil merită un aşa desert după o zi plină la şcoală, nu credeţi?

Ingrediente:

250 g caise coapte sau din compot 200 g zahăr 5 foi de gelatină 300 g frişcă bătută

Mod de preparare:

Prepari gelatina conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Dai prin sită caisele, iar piureul obţinut îl fierbi cu zahăr, până capătă consistenţa unui gem. Dai oala de pe foc şi adaugi gelatina preparată. Laşi la răcorit.

Pui în cupe un strat de piure de fructe, unul de frişcă, iar fructe şi termini cu frişcă. Dai la rece.