Frigănele cu miere şi scorţişoară FOTO
Frigănelele te trimit cu gândul la copilărie? Ei bine, azi îţi propunem această reţetă un pic diferită, cu miere şi scorţişoară. Redescoperă gustul şi dulceaţa unui preparat care îţi va aminti de zilele în care erai copil.
Frigănele cu miere şi scorţişoară - Ingrediente (2 porţii)
1 ou 7 linguri de lapte 1 lingură de miere 4 felii de pâine 40 g unt scorţişoară sirop de arţar, pentru servire, opţional
Frigănele cu miere şi scorţişoară - Mod de preparare
Baţi oul într-un bol mic, până capătă o consistenţă spumoasă.
Adaugi laptele, scorţişoara şi mierea şi continui să amesteci ingredientele, până la omogenizare.
Înmoi fiecare felie de pâine, pe ambele părţi, în compoziţia de lapte şi ou.
Într-o tigaie antiaderentă, topeşti untul la foc mediu şi rumeneşti pâinea aproximativ 2-3 minute, pe fiecare parte, până obţii o culoare arămie. Tai feliile pe diagonală şi, dacă vrei, le serveşti cu sirop de arţar sau miere.
