Fursecuri cu nuci

10 februarie 2016   Mâncăruri rapide

Un ceai fierbinte poate fi însoţit de câteva fursecuri cu nuci.

Ingrediente (5 porţii)

200 g miere 100 g zahăr pudră 250 g nuci prăjite 3 albuşuri 1 plic zahăr vanilat 50 g ciocolată de menaj

Mod de preparare

Se freacă mierea cu nucile zdrobite şi cu un albuş bătut până se obţine o cremă groasă. Se bat celelalte două albuşuri cu zahărul şi zahărul vanilat ca pentru bezea şi se încorporează uşor în compoziţia cu nuci.

Se toarnă în tava unsă şi tapetată fursecuri de dimensiunea unei monede, lăsând spaţiu între ele, să nu se lipească. Se coc la foc potrivit circa 30 de minute. După ce s-au mai răcorit, se ornează cu ciocolata topită la bain-marie.

Mai multe
Irinel Columbeanu venise în fițe de milionar la căminul de bătrâni: „Îi plăcea să dea ordine, la azil s-a umanizat.” În câte valize îi încap lucrurile rămase, după ce a dat faliment
Vârsta maximă până la care poți lua un credit la BCR, BRD, Banca Transilvania sau CEC Bank. Regulile impuse de bănci
Fiul pianist al Corneliei Catanga, de dragul căruia ea își vânduse tot aurul, pentru studiile muzicale, rămâne definitiv în America? „În România cu jazz-ul mori de foame.” Unde se va căsători?