Fursecuri cu scorţişoară
29 mai 2015
Mâncăruri rapide
Gata în mai puţin de o oră, aceste fursecuri cu scorţişoară sunt o gustare perfectă lângă un ceai sau cafea.
Ingrediente
200 g unt 200 g făină 100 g zahăr 3 ouă 1 linguriţă scorţişoară măcinată
Cum se prepară
Se bat cu telul ouăle şi zahărul, apoi se adaugă untul înmuiat, puţin câte puţin, continuând amestecarea cu o lingură de lemn. Se adaugă scorţişoara şi făina. Se amestecă bine, până se omogenizează perfect.Aluatul pregătit se pune cu lingura, sub formă de grămăjoare, într-o tavă pudrată cu făină şi se coace 25 de minute, la foc potrivit. Veţi avea fursecuri crocante, aromate, care ţin câteva zile, păstrate într-o pungă de hârtie, în loc uscat.