Griş cu lapte
9 februarie 2016
Mâncăruri rapide
Desertul copilăriei, desertul cel mai rapid, pe care îl combinăm cu cel fel de arome vrem: scorţişoară, gem de prune, dulceaţă vişine etc.
Ingrediente (4 porţii)
500 ml lapte ½ cană griş 1 plic zahăr vanilat 3 linguri zahăr
Cum se prepară
Pui laptele într-o cratiţă şi îl fierbi împreună cu zahărul la foc mic. Când începe să clocotească, adaugi zahărul vanilat. Amesteci încontinuu şi torni grişul în ploaie. Laşi să fiarbă până capătă consistenţă, amestecând încontinuu să nu se lipească. Dacă vrei, îl serveşti cu dulceaţă sau simplu.