Mere umplute

Alege pentru copt mere mari şi verzi pentru că sunt mult mai aromate. Coace merele în tăviţe de brioşe unse cu unt.

Ingrediente

4 mere 2 linguri cu stafide 3 linguri cu miez de nucă 2 linguri zahăr 1 praf scorţişoară 2 linguri de unt

Mod de preparare

Speli merele, le scoţi cotoarele şi căsuţa cu seminţe şi le scobeşti. Păstrezi miezul. Amesteci stafidele, miezul de nucă, zahărul, scorţişoara, untul şi miezul merelor. Umpli cu această combinaţie merele şi le coci, în cuptorul încins, 30 de minute. Le serveşti calde.