Omletă umplută cu ierburi aromatice

Cel mai bun mod de a începe ziua este să vă petreceţi micul dejun savurând o delicioasă omletă.

Ingrediente:

o lingură de unt 3 ouă sare piper negru măcinat o lingură de mix de ierburi aromatice(pătrunjel, coriandru, busuioc)

Mod de preparare:

Ungeţi o tigaie cu unt. În timp ce untul se încălzeşte pe foc, amestecaţi într-un bol ouăle, sarea şi piperul. Turnaţi omleta în tigaie şi setaţi aragazul la o temperatură medie. Folosiţi o spatulă pentru a amesteca ouăle. Presăraţi apoi ierburile aromatice pe omletă şi amestecaţi-le uniform prin omletă.

Se aşează pe farfurie şi se rulează. Se va servi caldă.

Sursa: marthastewart.com