Ouă de prepeliţă pane

Încearcă o altă modalitate de a servi ouă de prepeliţă într-o combinaţie perfectă cu migdale crocante.

De ce ingrediente ai nevoie pentru ouă de prepeliţă pane 12 ouă de prepeliţă fulgi de migdale 1 ou sare piper ulei, pentru prăjit

Pui ouăle la fiert, le laşi să se răcească şi le cureţi de coajă.

Separat, baţi oul ca la omletă, condimentezi cu sare şi piper, după gust. Treci ouăle de prepeliţă prin oul bătut, apoi prin fulgii de migdale şi le prăjeşti pe ambele părţi în uleiul încins, în prealabil.

Le serveşti calde.

Sursa www. blogexquisit.blogs.elle.es