Ouă ochiuri în sos de smântână cu pâine prăjită
26 octombrie 2017
Mâncăruri rapide
Din doar câteva ingrediente poţi face un mic dejun delicios şi săţios. Descoperă reţeta franţuzească de ouă ochiuri în sos de smântână.
De ce ai nevoie
2 linguri unt
2 felii pâine
100 g smântână
1 căţel de usturoi
sare
piper
4 ouă
ceapă verde, opţional
Cum se prepară ouă ochiuri în sos de smântână
Dai drumul la cuptor. Ungi feliile de pâine cu unt pe ambele părţi. Încingi o tigaie şi prăjeşti feliile de pâine pe ambele părţi până se rumenesc uşor. Adaugi smântâna amestecată cu usturoiul pisat, asezonezi cu sare şi piper, după gust şi ţii pe foc 5 minute. Spargi ouăle peste feliile de pâine şi dai tigaia la cuptor aproximativ 15 minute. Le serveşti cu ceapă verde tocată.
Sursa http://coleycooks.com