Ouă umplute cu pastă de wasabi

Wasabi, cunoscut şi sub numele de "hrean japonez" este un binecunoscut condiment asiatic cu un gust extrem de puternic. Îl puteţi găsi comercializat sub formă de pudră sau pastă.

Ingrediente:

8 ouă un sfert de cană de maioneză o linguriţă şi jumătate de pastă de wasabi 2 linguriţe de oţet sare

Mod de preparare:

Fierbeţi ouăle şi tăiaţi-le pe jumătate. Separaţi gălbenuşurile pe care le veţi amesteca într-un bol separat cu maioneza, pasta de wasabi, oţetul şi sarea. Cu ajutorul unei linguriţe sau al unui ornator de prăjituri, umpleţi ouăle cu această compoziţie.

Sursa: marthastewart.com