Pepene aperitiv

Un pepene servit ca aperitiv este o idee ideală pentru zilele calde.

Ingrediente

1 felie groasă de pepene verde, mare

50 g brânză feta

1 castravete mic

3-4 ridichi

frunze de pătrunjel

busuioc

mărar proaspăt

1 lingură ulei de măsline extravirgin

zeama de la 1/2 lămâie

sare și piper, după gust

Mod de preparare

Tai felia de pepene în triunghiuri ca de pizza. Tai castravetele și ridichile, sfărâmi brânza feta deasupra bucăților de pepene, așezi feliile de castravete și de ridiche peste fiecare felie. Presari verdeața, torni uleiul de măsline și zeama de lămâie. Potrivești de sare și piper, după gust.