Reţetă de iarnă: cea mai bună salată de fructe
În sezonul rece, sistemul tău imunitar are nevoie de vitamine şi minerale. Un truc simplu pentru a-ţi hrăni organismul este această salată de fructe, preparată după o reţetă de iarnă. Poţi înlocui fructele cu alte variante pe care le preferi sau pe care le ai la îndemână, precum pere, clementine, mango sau ananas.
Cea mai bună salată de fructe – Ingrediente
8 mandarine, curăţate şi cu feliile desfăcute 4 mere de culori diferite 4 fructe de kiwi, curăţate şi tăiate cubuleţe 4 banane, curăţate şi tăiate cubuleţe seminţele de la 1 rodie mare
Pentru dressing
3 linguri zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
3 linguri zahăr tos
60 ml ulei de măsline
60 ml ulei vegetal
3 linguri miere
2 linguriţe seminţe de mac
Cea mai bună salată de fructe – Mod de preparare
Pentru sosul de salată, amesteci zeama de lămâie cu zahărul tos într-un bol sau borcan, până se dizolvă zahărul. Adaugi uleiul de măsline, uleiul vegetal şi mierea şi amesteci până la omogenizare. Încorporezi seminţele de mac.
Într-un bol de salată, amesteci toate fructele, apoi torni sosul peste ele şi amesteci uşor, ca să se acopere uniform cu lichidul. Serveşti salata imediat, pentru a te bucura de beneficiile fructelor.
Sursa + foto: www.cookingclassy.com