Salată cu șuncă de curcan și nuci

Încearcă şi tu reţeta de salată cu șuncă de curcan și nuci pe care ţi-o propunem astăzi!

Ingrediente

200 g șuncă de curcan

2 pere

100 g salată rucola

100 g salată lolo rosso

zeama de la 1 lămâie

3 linguri ulei de măsline

100 g miez de nucă, tocat grosier

sare

piper

Mod de preparare

Pentru dressing, combini uleiul cu zeama de lămâie, presari sare și piper și amesteci bine, apoi îl dai la rece.

Speli perele, le tai jumătăți, le îndepărtezi codița și căsuța cu semințe, apoi le faci cubulețe și le lași deoparte. Speli cele două tipuri de salată și le ții la scurs, apoi le rupi.

Tai cubulețe șunca de curcan și o pui într-un bol, adaugi perele, cele două tipuri de salată, nucile, torni dressingul și amesteci.

Ții salata la frigider înainte de servire.