Salată de întins pe pâine cu ou şi iaurt
25 aprilie 2018
Mâncăruri rapide
Un aperitiv gustos, salata cu ou şi iaurt poate fi servită cu pâine prăjtă şi salată verde.
Ingrediente
6 ouă, fierte
2-3 linguri iaurt grecesc
1-2 linguri maioneză
1 linguriţă muştar
1 linguriţă zeamă de lămâie
3 linguri ceapă verde, tocată
sare
piper
salată verde, pentru servire
ceapă roşie, pentru servire
Mod de preparare – Salată cu ou şi iaurt
Laşi ouăle la răcit 30 de minute în apă rece, după ce le-ai fiert. Le cureţi şi le tai bucăţele. Într-un bol, le amesteci cu iaurtul, maioneza, muştarul, zeama de lămâie, ceapa verde, sare şi piper, după gust.
Serveşti cu felii de pâine prăjită, salată verde şi ceapă roşie.