Salată italiană de fasole

O salată ideală ca şi garnitură pentru fripturi.

Ingrediente:

o ceapă medie 2 căţei de usturoi zdrobiţi un ardei iute tocat mărunt 800 de grame de fasole la conservă 6 linguri de ulei de măsline 2 linguri de oţet de vin alb pătrunjel tocat

Mod de preparare:

Puneţi într-un bol ceapa împreună cu usturoiul şi ardeiul iute. Adăugaţi fasolea şi turnaţi printre salată uleiul şi oţetul. Asezonaţi salata şi presăraţi pătrunjel tocat peste.

Foto: thewannabechef.net