Sendviș cu legume și brânză

O alegere gustoasă și echilibrată pentru orice moment al zilei.

Ingrediente

2 felii de pâine integrală sau de secară

4-5 ridichi microplante

1/2 cană boabe de mazăre fiartă

2 linguri cremă de brânză

1 linguriță ulei de măsline

zeama de la 1/2 lămâie

sare și piper

Mod de preparare

Feliezi subțire ridichile, amesteci boabele de mazăre cu zeama de lămâie, cu uleiul de măsline, cu sare și cu piper. Prăjești ușor feliile de pâine, ungi fiecare felie de pâine cu cremă de brânză, apoi așezi feliile de ridichi, mazărea şi microplantele.