Sos de hrean cu iaurt

Sos de hrean cu iaurt este un sos cremos și perfect alături de carne, pește sau legume.

Ingrediente

200 g rădăcină de hrean

200 g iaurt gras

1 lingură oțet

1 linguriță miere

sare, după gust

Mod de preparare

Speli hreanul sub jet de apă, îl cureți și îl dai prin răzătoarea mică într-un bol.

Torni peste el iaurtul, amesteci și adaugi oțetul, mierea și sarea. Omogenizezi ingredientele, apoi răstorni sosul într-un borcan curat și îl dai la frigider până în momentul servirii.