Sparanghel sotat

11 august 2014   Mâncăruri rapide

Un fel de mâncare simplu, acest sparanghel sotat este „finisat“ cu sos din sirop de arţar şi muştar.

Ingrediente

500 g sparanghel, curăţat şi tăiat în bucăţi 1 lingură sirop de arţar 1 lingură muştar 1 lingură ulei de măsline

Mod de preparare

Pune la fiert puţină apă într-o oală. Adaugă sparanghelul, lasă să bolborosească în continuare, şi laşi flacără medie. Acoperi oala şi laşi 4-5 minute, sau până când sparanghelul este al dente. Scurgi.

Într-un vas mic, amesteci siropul de arţar, cu muştarul şi uleiul. Toarnă-l peste sparanghel şi poţi servi.

sursa: www.tasteandtellblog.com

Mai multe
Nutriționiștii avertizează, după decesul lui Mihai Leu. Cum prevenim cancerul de colon, care sunt alimentele-otravă? Trucul lui Dorel Vișan: „Bei cana asta, pe parcursul zilei, puțin câte puțin”
O recunoști? Pe vremea lui Ceaușescu a fost una dintre frumusețile „Epocii de Aur”. A ales calea credinței și s-a călugărit
Anamaria Prodan a organizat o petrecere de pomină pentru Ronald Gavril! Nu au lipsit lăutarii și plimbările cu barca pe lacul Snagov: „Facem cea mai bună echipă”