Supă de cartofi cu praz
2 martie 2018
Mâncăruri rapide
Din doar câteva ingrediente pe care le ai prin bucătărie poţi face cel mai bun fel de mâncare pentru cină.
De ce ai nevoie pentru supă de cartofi cu praz
2 fire de praz
4 linguri unt
800 ml apă
4 cartofi
sare
piper
cimbru uscat
pătrunjel
ceapă verde
Cum se prepară supa de cartofi cu praz
Îndepărtezi primele foi de la firele de praz şi le toci. Topeşti untul, adaugi prazul şi-l căleşti câteva minute până se înmoaie. Adaugi condimente, după gust, şi cartofii tăiaţi cubuleţe.
Torni apa caldă şi laşi să fiarbă până se înmoaie cartofii. Împarţi supa în jumătate şi o parte din ea o pasezi. Adaugi restul de supă şi serveşti.