Cheescake libanez
29 ianuarie 2015
Mese festive
Este varianta mult mai uşoară şi cu mai puţine calorii decât reţeta clasică de cheescake. Iar timpul de preparare este considerabil mai redus.
Ai nevoie de
1 pachet de biscuiţi simpli
450 ml lapte gras
100 g zahăr
3 ouă
1 lingură coajă de portocală
1 lingură suc de portocală
1/3 cană făină
Aşezi hârtie de copt într-o tavă şi pui biscuiţii unii lângă alţii. Mixezi iaurtul cu zahărul, sucul şi coaja de portocală, ouăle şi făina. După ce s-au omogenizat, torni umplutura peste biscuiţi şi dai tava la cuptor pentru 20 de minute sau până când devine uşor arămie. Laşi să se răcească înainte să porţionezi.
Sursa foto http://www.tasteofbeirut.com