Îngheţată pe băţ cu kiwi şi căpşuni

Dacă te-ai săturat de îngheţata din comerţ, poţi pregăti un desert delicios şi răcoritor din fructe chiar la tine acasă, perfect pentru o zi caniculară. Răsfaţă-te şi tu cu reţeta pe care ţi-o propunem!

Ingrediente

4 kiwi, curăţate şi feliate

600 g căpşuni, feliate

apă

beţe îngheţată

Mod de preparare

Dai bucăţile de kiwi la blender, până când obţii o compoziţie omogenă. Adaugi puţină apă dacă este nevoie. Torni lichidul, în mod egal, într-o tavă de brioşe. Dai la congelator 1 oră.

Procedezi la fel cu căpşunile, adaugând puţină apă pentru ca piureul de fructe să se amestece mai bine. Torni peste kiwi, în tavă. Aşezi beţele pentru îngheţată în mijlocul fiecărei forme. Dai la congelator încă 1 oră. Serveşti imediat.

Sursa http://www.eatwell101.com