Lămâi cu cremă de peşte afumat

Iată startul perfect pentru un meniu delicios şi special pentru invitaţii tăi!

Ingrediente (2 porţii)

½ file macrou afumat 200 g brânză de vaci 2 linguri ulei măsline sare piper 2 lămâi

Mod de preparare

Laşi la scurs brânza de vaci. Când nu mai are zer deloc, o mixezi cu uleiul de măsline. Încorporezi fileul de peşte afumat dezosat şi mărunţit, condimentezi cu sare şi piper. Tai lămâile pe jumătate şi le scoţi miezul. Serveşti crema în jumătăţile de lămâie.