Minifrigărui festive

Prin simplitate și rafinament, minifrigăruile festive adaugă un plus de culoare și savoare oricărei mese festive, devenind un aperitiv apreciat de invitați.

Ingrediente

1 castravete

1 ardei gras galben

150 g brânză feta

100 g măsline negre, fără sâmburi

200 g roșii cherry

ulei de măsline

sare

Mod de preparare

Speli castravetele, roșiile și ardeiul. Tai ardeiul, îi îndepărtezi semințele și nervurile și-l faci cuburi mai groase. Tai castravetele rondele, apoi jumătăți. Tai brânza cuburi, iar roșiile le faci jumătăți.

Pe fiecare băț de minifrigăruie pui castravete, ardei gras, brânză, roșie și măslină. Procedezi astfel până termini ingredientele, apoi le așezi pe un platou, le stropești cu ulei de măsline și, dacă vrei, presari și sare, după gust.