Morcovi cu glazură de miere

Da, aţi auzit bine. Această reţetă reprezintă garnitura perfectă pentru fripturi de pui sau de vită.

Ingrediente:

500 de grame de morcovi 2 linguri de unt 2 linguri de miere o linguriţă şi jumătate de oţet de mere sare piper negru măcinat pătrunjel tocat

Mod de preparare:

Se fierb morcovii timp de 7-10 minute. Între timp, topiţi untul într-o crăticioară şi adăugaţi mierea şi oţetul. Adăugaţi morcovii şi ţineţi recipientul pe foc 5 minute, amestecând constant. Asezonaţi cu sare şi piper, transferaţi morcovii pe o farfurie şi presăraţi pătrunjel tocat peste.

Sursa: wholefoodmarket.com