Negresă

Este o prăjitură pe gustul tuturor, mai ales a celor mici.

Ingrediente:

120 g făină integrală 2 linguri îndulcitor 20 g pudră de cacao 50 g unt 50 g sos merişoare 1 lingură esenţă de vanilie 2 ouă 1 praf sare 1 linguriţă bicarbonat

Mod de preparare:

Amesteci făina, bicarbonatul, praful de sare şi cacaua. Separat amesteci îndulcitorul, vanilia, ouăle adăugate pe rând şi untul moale, apoi încorporezi ingredientele solide. Mixezi bine compoziţia şi adaugi sosul de merişoare.

Torni aluatul într-un vas în care ai pus hârtie de copt şi dai la cuptorul încins pentru aproximativ 30 de minute