Ouă umplute cu brânză și porumb

17 iunie 2023   Mese festive

Nu există aperitiv pentru masa festivă care să nu cuprindă şi delicioasele ouă umplute. De data aceasta, însă, îţi propunem o retetă inedită de ouă umplute cu brânză și porumb.

Ingrediente

6 ouă fierte tari

1/2 cană brânză cheddar rasă

1/2 cană porumb dulce fiert sau din conservă

2 linguri maioneză

1 linguriță muștar

1/4 linguriță usturoi granulat

sare și piper, după gust

frunze de salată și spanac,

pentru decor

Mod de preparare

Tai ouăle fierte tari în jumătate și pui gălbenușurile într-un bol. Adaugi în bol brânza, porumbul, maioneza, muștarul, usturoiul granulat, sare și piper și amesteci bine până obții o pastă omogenă.

Cu o lingură, umpli jumătățile de ou cu amestecul de brânză și porumb. Decorezi cu frunze proaspete de salată și servești imediat sau le păstrezi în frigider până la servire.

Mai multe