Saleuri cu susan
16 ianuarie 2018
Mese festive
Este bine să ai mereu în casă aceste saleuri cu susan, deoarece nu ştii cine îţi va trece pragul.
De ce ai nevoie pentru saleuri cu susan
1 aluat foitaj
1 ou
1 lingură apă
50 g parmezan
sare grunjoasă
2 linguri seminţe susan
Cum se prepară saleurile cu susan
Baţi oul şi-l amesteci cu apa. Ungi foaia de aluat cu ou şi presari sarea grunjoasă. Tai fâşii de aluat, de aproximativ ½ de cm lungime, pe care le răsuceşti puţin şi le aşezi într-o tavă tapetată. Presari susanul şi parmezanul şi dai saleurile la frigider 30 de minute, apoi bagi tava la cuptor 15 minute, până când se rumeneşte aluatul uşor.