Sendviș cu salată de ouă

Încearcă această salată de ouă şi o vei prepara ori de câte ori vei avea ocazia.

Ingrediente

4 ouă 100 g cașcaval

100 g telemea

150 g brânză de vaci

2 linguri smântână

1 linguriță

pătrunjel verde tocat

sare și piper

frunze de salată verde

pâine neagră cu semințe

Mod de preparare

Fierbi ouăle tari, le cureți de coajă, iar după ce s-au răcit, le tai cubulețe sau le zdrobești cu o furculiță. Le pui într-un castron, adaugi cașcavalul și telemeaua rase, smântâna, verdeața, sare și piper după gust și amesteci ușor.

Tai pâinea felii, așezi câte o frunză de salată verde pe fiecare felie de pâine și pui salata de ouă. Poți servi și cu pâine prăjită.