Spaghete cu sardine

Aveţi invitaţi la masă şi încă nu aţi preparat nimic? Această reţetă gustoasă este gata în numai 20 de minute.

Ingrediente:

400 de grame de spaghete o lingură de ulei de măsline 2 căţei de usturoi zdrobiţi 227 de grame de roşii tăiate 2 conserve de sardine în sos tomat 100 de grame de măsline negre tăiate pătrunjel tocat

Mod de preparare:

Se fierb spaghetele în apă cu sare, conform instrucţiunilor de pe pachet. Între timp, pregătiţi sosul. Încingeţi ulei într-o tigaie şi căliţi usturoiul timp de un minut. Adăugaţi roşiile şi sardinele şi amestecaţi cu o lingură de lemn. Lăsaţi pe foc circa 2-3 min, apoi puneţi şi măslinele şi amestecaţi bine. Scurgeţi pastele de apă şi răsturnaţi-le peste sos, turnând câteva linguri de apă, dacă acesta este prea gros. Amestecaţi bine. Se presară pătrunjel peste.

Foto: kurizutin.com