Tort de ciocolată cu vişine şi mascarpone
Vă propunem o reţetă sofisticată de tort de ciocolată cu vişine şi mascarpone, cu blat cu aromă de cafea, care vă va face să vă lingeţi pe degete.
Tort de ciocolată cu vişine şi mascarpone: ingrediente blat - 240 de grame făină albă normală - 250 grame de zahăr - 90 grame de cacao extra neagră - o linguriţă de bicarbonat - două linguriţe de praf de copt - o linguriţă cu vârf de sare - 100 de mililitri de ulei vegetal - 280 mililitri de iaurt - 250 mililitri de cafea tare şi fierbinte - trei ouă mari - o linguriţă de esenţă de vanilie
- 300 de grame de vişine
- 3 linguri de zahăr
- o lingură amidon
- o lingură de apă rece
- 250 grame de mascarpone
- 300 mililitri de smântână pentru frişcă
- 200 grame de ciocolata albă
Plus fulgi de ciocolată neagră şi bomboane de ciocolată albă pentru ornat.
află modul de preparare pe adevarul.ro