Tort Pavlova cu cremă de vanilie

21 iunie 2016 Mese festive

Pentru momente speciale în familie, prepară acest tort Pavlova cu cremă de vanilie.

De ce ai nevoie pentru tort Pavlova

Pentru blat

4 albuşuri

150 g zahăr

1 linguriţă amidon

1 linguriţă zeamă de lămâie

Pentru cremă

4 gălbenuşuri

500 ml lapte

3 linguri făină

2 linguri amidon

120 g zahăr

100 g unt

esenţă de vanilie

Pentru topping

250 g zmeură

200 g cireşe

Batem albuşurile spumă, apoi treptat adăugăm zahărul şi mixăm până obţinem o bezea.