Vită Stroganoff
10 februarie 2015
Mese festive
Este un preparat uşor de făcut, cu ingrediente la îndemână, cum ar fi ceapă, ciuperci şi vită.
Ai nevoie de
800 g pulpă de vită tăiată fâşii
2 cepe
500 g ciuperci
3-4 căţei de usturoi
50 g unt
100 ml vin albă
1 lingură rasă de făină
3 linguri smântână rasă
sare
piper
Topim untul apoi călim fâşiile de carne de vită date prin făină.
